Oiiii gentem!!!
Véspera de feriado, o que vocês estão planejando para amanhã, hein?! Eu quero descansar e curtir o amor e a família, tudo de bom, né?!
Mas hoje ainda é dia de trabalho, vou dar uma receitinha fácil e rápida para o jantar, para vocês já começarem o feriado de boooaaa… hehehe
A receita de hoje eu já vi váaarias versões pela internet, ela é bem versátil, da para fazer com os ingredientes que vocês tiverem em casa, a minha versão é bem basiquinha, mas vocês podem usar a imaginação (e o que tiverem na geladeira) para fazer a versão de vocês, ok?!
Vamos lá!
BATATAS SUECAS OU BATATAS ASSADAS FATIADAS
Ingredientes
- Batatas grandes
- Alho cortado em lâminas
- Mix de pimentas a gosto
- Alecrim a gosto
- Sal quanto baste (de preferência grosso)
- Bastante azeite
Modo de Preparo
Comece lavando bem as batatas, se tiver uma escovinha podem usá-la. Seque as batatas e corte-as, com a casca, em fatias finas, mas sem cortar totalmente, não corte até o fim, senão, elas irão se desmanchar.
Forre uma assadeira com papel alumínio e disponha as batatas já fatiadas.
Regue um pouco de azeite e depois vá colocando o alho em lâminas, entre as fatias, procure deixar mais para a borda, quase saindo, senão elas não vão assar. Eu coloquei mais para o fundo, pensando que daria mais sabor, mas aí o alho não assou muito bem.
Depois disso, salpique os temperos a gosto, usei um sal grosso moído na hora, um mix de pimentinhas e um pouquinho de alecrim (usei o seco mesmo). Regue com mais um bom tanto de azeite.
Leve para assar em forno a 250 ºC, por aproximadamente 30 a 45 minutos, depende do forno. Ou quando estiver douradinho em cima, teste com um garfo, se a batata já está macia.
No meio desse tempo, vocês podem regar as batatas com o azeite com os temperos que ficaram no fundo da assadeira, só cuidado para não se queimarem.
E pronto, só servir com um filézinho grelhado, tuuudo de bom!
Vamos as fotos!
Gente, ótima sugestão de acompanhamento e na verdade, essa é só uma sugestão mesmo, vocês podem fazer de várias outras maneiras, podem fazer um creminho para acompanhar ou salpicar queijo por cima, colocar bacon entre as fatias, ixi, da para usar a imaginação!
Espero que tenham gostado.
Um ótimo feriado para todos vocês!
Beijos, beijos, beijos…
Gisele
Adorei, todas as receitas são boas e bem praticas eu to experimentando fazê-las e to amando todas obrigada bjs!
lainefujiwara
Olá Gisele!
obrigada pelo carinho, fico muito feliz que esteja gostando do meu cantinho. Não esquece de tirar fotos e me enviar, para entrar no TESTADO E APROVADO! hehehe…
beijão querida! Uma ótima semana para você!
Cintia
Olha… essa é daquelas receitas facinhas mas que eu apanhei pra fazer, ‘estraguei’ muita batata cortando mais que devia. 😀
E acabei fazendo sem casca, o que tirou um pouco do charme.
Batatinhas muito sujas daqui… 😀
Mas ficou uma delícia!!
Beijão,
Cintia.
lainefujiwara
Oiess Cintia!
Que legal que vocês fez, o importante é que no final deu certo, hehehe…
beijão…
Dayse
Nunca vi coisa mais maravilhosa…só conheci essa receita aqui, e nossa…achei magnífica. Fiz e farei várias outras vezes.
lainefujiwara
Oi Dayse!
Que bom que gostou, essa receita é ótima mesmo, um acompanhamento delicioso!
Beijãooo…
will
Quem tiver dificuldade de cortar as batatas, coloque a batata entre dois cabos de colher de pau…pra cortar, sem risco de separar as fatias !